Opis
Najwyższej jakości oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia uzyskana bezpośrednio z oliwek metodą „na zimno”. Uzyskiwana jest głównie z oliwek odmiany arbequina i piqual.
Oliwa ta łączy smaki zielonej trawy, jabłka, banana, a także fig oraz migdałów.
Początkowo słodkawa, później delikatnie gorzka i pikantna.
Kwaśność na poziomie 0,30.
Ze 100kg oliwek uzyskuje się 25 – 35 litrów oliwy.
Region pochodzenia: Alicante, Hiszpania.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.