Opis
Cynamon to jedna z najstarszych przypraw świata.
Ojczyzną cynamonu są lasy tropikalne Dalekiego Wschodu.
Otrzymywany jest z kory młodych gałązek cynamonowca.
Zarówno liście, owoce, jak i sama kora wydają mocny, charakterystyczny zapach.
Jednak tylko ususzona kora ma zastosowanie kulinarne.
Cynamon jest powszechnie używany do dań słodkich: kompoty, dżemy (zwłaszcza z gruszek i jabłek), desery.
Nadaje również niepowtarzalny smak potrawom z jagnięciny, cielęciny, drobiu i wołowiny.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.