Opis
Gałka Muszkatołowa ma intensywny korzenny zapach i lekko gorzki smak.
Stosowana jest zarówno do potraw słodkich, jak i pikantnych.
Przyprawia się nią pierniki, ciasta, desery owocowe, kremy i budynie.
Aromatyzuje kompoty, aperitify, poncze, wino grzane i kakao.
Dodaje się ją do zup, sosów, dań z jaj i serów oraz potraw z takich warzyw jak: kapusta, kalafior, marchew, pomidory i ziemniaki.
Używana jest również do przyprawiania dań mięsnych np. z cielęciny, baraniny oraz do pasztetów, farszów i flaczków.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.