Opis
KAMIS Majeranek w słoiczku 10g.
Przyprawą jest wysuszone ziele majeranku ogrodowego, zbierane w okresie kwitnienia.
Roślina ta pochodzi z Bliskiego Wschodu i uprawiana jest prawie na całym świecie.
Ziele majeranku jest typową przyprawą krajów śródziemnomorskich.
Przyprawa posiada charakterystyczny aromat oraz lekko palący smak.
W polskiej kuchni stosuje się go najczęściej przy wyrobie domowych wędlin, przyprawianiu potraw mięsnych, sosów, pieczeni, farszów, pasztetów, warzyw, zup (grochowa, fasolowa, ziemniaczana, węgorzowa, żur, flaki), kołdunów oraz potraw z grzybów.
Dla wzbogacenia aromatu majeranek stosowany jest często łącznie z tymiankiem, szczególnie w konieczności zachowania diety bezsolnej.
Sposób użycia majeranku zależy od rodzaju potrawy.
Mięsa i wędliny przyprawia się przed pieczeniem lub gotowaniem, pozostałe w końcowej fazie ich przygotowania.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.