Opis
Chrupiące, aromatyczne, wytwarzane z charakterystycznej dla kuchni Bliskiego Wschodu i basenu Morza Śródziemnego chipsy z ciecierzycy stanowią lekką przekąskę, którą możesz śmiało chrupać bez wyrzutów sumienia.
Jedna porcja chipsów ma mniej niż 100kcal.
Podstawowym składnikiem chipsów Hummus nie są ziemniaki, lecz ciecierzyca, nazywana także cieciorką albo włoskim grochem.
Ciecierzyca jest bardzo dobrym źródłem białka nie tylko pod względem jego zawartości procentowej (8g czystego białka w 100g ugotowanej ciecierzycy), ale także struktury aminokwasowej – dlatego jest uważana za jedno z optymalnych źródeł białka roślinnego i polecana na diecie wegańskiej jako alternatywa dla mięsa.
Cieciorka jest także źródłem błonnika, nienasyconych kwasów tłuszczowych, fosforu, witaminy B9, żelaza, cynku, magnezu i potasu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.