MONINI Oliwa z Oliwek Neutrale 1l

Opis

Oliwa zawierająca wyłącznie oliwę z oliwek, która poddana została rafinacji i oliwę uzyskaną bezpośrednio z oliwek. Oliwa z oliwek dzięki wyższej temp. krytycznej* (210°C) niż większość olejów roślinnych doskonale nadaje się do smażenia. Neutrale zapewnia delikatny smak oraz sprawia, że potrawy są lekkie i chrupiące. Stanowi świetną alternatywę dla popularnych w cukiernictwie i piekarnictwie tłuszczów. Idealna do przygotowania majonezu i innych sosów. *temperatura, powyżej której tłuszcz zaczyna się rozkładać Połączenie rafinowanej oliwy z oliwek i oliwy extra vergine. Ze względu na naturalny charakter oliwy, w chłodniejszych warunkach może ona zmętnieć lub ulec krystalizacji. Nie wpływa to na jej jakość ani smak. Po ogrzaniu do temperatury pokojowej oliwa odzyskuje swoją pierwotną klarowność